Lusenti
EMILIA ROMAGNA – ZIANO P.NO (PC)
Situata proprio sul confine con l’Oltrepò pavese, questa cantina ha scelto di abbandonare le tradizioni per lanciarsi alla conquista del mondo. Ludovica e sua figlia Martina hanno deciso di innovare e seguire le tendenze dell’enologia moderna, creando prodotti particolari, oggi esportati in tutto il mondo. Emiliana è una Malvasia rifermentata naturalmente in bottiglia, non filtrata, con un gusto inteso e deciso ed una spiccata acidità. Il Gutturnio Tournesol, anch’esso spumantizzato con rifermentazione spontanea in bottiglia, è moderno, fine e delicato. Il Fiocco di rose, il prodotto di punta della cantina, vincitore di numerosi premi, è un Pinot Nero vinificato in rosè, fresco e acido, perfetto per accompagnare i rinomati salumi piacentini.
Somm wine nella sua enoteca di Cremona e sullo shop online vende i vini della cantina Lusenti.