Corte Pagliare Verdieri

LOMBARDIA – COMMESSAGGIO (MN)

Un antica cascina nel bel mezzo della pianura padana, questa è Corte Pagliare Verdieri. L’azienda è condotta da Mimma e da Amedea, fin dal 1986, seguendo pratiche naturali; tutti i loro prodotti sono infatti garantiti e certificati come biologici. Il lambrusco viadanese sabbionetano è il vino di tutti i giorni, rifermentato naturalmente in bottiglia grazie all’azione di lieviti indigeni. Il Ven Crüd è invece ottenuto dal lambrusco di Sorbara, che con la sua caratteristica trasparenza e finezza lo rende perfetto anche per l’aperitivo. Il Quercus è fermo e più strutturato, anche grazie all’affinamento in botte di rovere.

Somm wine nella sua enoteca di Cremona e sullo shop online vende i vini della cantina Corte Pagliare Verdieri.