Chiesa

PIEMONTE – S.STEFANO ROERO (CN)

Immersa nel cuore del Roero l’Azienda Agricola Carlo Chiesa lavora vigne antiche, mantenendo intatte tradizioni secolari, ma al contempo, proiettandosi verso il futuro. Siamo alla quinta generazione di vignaioli, radicati in un territorio da sempre culla dell’enologia. Le dolci colline del Roero accompagnano il lavoro quotidiano di Daniele e Davide; la Barbera d’Alba, una volta commercializzata in damigiana, oggi è un vino di qualità, che nulla ha da invidiare al più blasonato Nebbiolo. Quest’ultimo è il vitigno principe della zona, da quale si ottiene un Langhe Nebbiolo raffinato e adatto anche all’invecchiamento. Il Roero è il fratello maggiore, grazie all’invecchiamento in botte affina e sviluppa profumi terziari. Il Cru Monfriggio ha ancora più importanza, poichè i grappoli provengono unicamente da una porzione di collina. Da non dimenticare i vini bianchi, in particolare il Roero Arneis, fresco con note di frutta a polpa bianca e la sua versione superiore Quin.

Somm wine nella sua enoteca di Cremona e sullo shop online vende i vini della cantina Chiesa.